P-LAB CAST 2026 EP10: Matylda Malá, Head of Sports Nutrition Laboratory v CASRI
Uveřejněno: 21.05.2026
S podcastem P‑LAB CAST jsme nahlédli do zákulisí CASRI, kde nás přivítala Matylda Malá, Head of Sports Nutrition Laboratory. Mluvili jsme o tom, jak se dnes přistupuje k výživě vrcholových sportovců i armádních profesionálů, o spolupráci napříč týmy a laboratořemi v CASRI, trendech ve výzkumech o výživě a zdraví, doplňcích stravy i zahlcenosti informacemi. Jací sportovci do laboratoře přicházejí? Co sama říká na trend longevity a na technologické novinky v její oblasti? Kdy končí její práce u stolu a začíná ta v terénu? A slaví úspěchy sportovců víc než jen jako běžný fanoušek?
