V dalším díle pořadu P-LAB CAST, podcastu nejen o životě v laboratoři, si s obchodní ředitelkou P-LABu Kateřinou Kolovratníkovou povídal Ing. Roman Bleha, Ph.D., vědecký pracovník z Ústavu sacharidů a cereálií na VŠCHT Praha, který část své kariéry strávil také na stáži v Jižní Koreji. Tématem povídání byl výzkum polysacharidů a jejich aplikace v potravinářství a farmacii, doplněný o zkušenosti ze stáže právě v Asii.
Molekulou listopadu jsme zvolili Lutein. Přírodní pigment a karotenoid, který patří do rodiny xantofylů. Nachází se hojně v různém ovoci a zelenině, zejména v tmavé listové zelenině, jako je špenát a kapusta, stejně jako ve vaječných žloutcích a některých typech řas. Zjistěte o jeho vlastnostech ještě víc.
Multimetr je nový modulární systém řady HI6000 od Hanna Instruments s dotykovou obrazovkou, který je navržen pro profesionály ve výzkumu i laboratoři požadující dokonalou kvalitu měření.