P-LAB CAST 2026 EP25: doc. Ing. Iveta Klojdová, Ph.D.
Po několika letech strávených v klinické laboratoři, na lékařské fakultě a v mezinárodním výzkumném centru se doc. Ing. Iveta Klojdová, Ph.D., vrátila na VŠCHT Praha. Ne však na stejnou pozici, z níž odcházela. Dnes stojí v čele Ústavu mléka, tuků a kosmetiky a vedle vlastního výzkumu řeší také vedení týmu, rozvoj mladých vědců a strategické směřování pracoviště. V nové epizodě P-LAB CASTu otevřeně mluví o prvním roce ve funkci, výzvách akademického managementu i o tom, kam směřuje současný výzkum v oblasti potravin a kosmetiky.